下雨啰 槟榴梿花盛开!山路上少数摊位开始贩售

大北马

树上大小不一的榴櫣,6月将果熟落地。

(槟城7日讯)下雨啰!需要水份的槟城榴梿花再次盛开!

在环游槟岛直落巴巷和浮罗山背之间的山路,你的车轮会辗过许多淡黄色的花瓣,若你能够停下车来吹吹风,会嗅到阵阵的榴梿花粉香味。

这花香会唤醒你味蕾上对槟城名种榴梿的食欲。

其实,山路上也已有少数榴梿摊卖了好几个星期的榴梿。这时候,这些摊子至少摆卖几十个榴梿,不像上个月那样只有少数几个。

上个月在这里摆卖的榴梿,可不是槟城市区卖的彭享劳勿“猫山王”,而是道道地地的槟城出产,农历新年首次花期的浮罗山背榴梿,由于产量少,市区也没有货。

果实成长到比鸡蛋大

而上月花期的槟城榴梿果实,已成长到比鸡蛋大,或小一些,疏疏落落地散布在树上,可见产量不多。

上月雨水少得可怜,盛开的花儿缺少甘露滋润,少有结出果实,即使结成了,也会“溜桐”夭折掉落地上。

榴梿由开花结果到果熟落地需要100天左右的时间,这也就是说,目前开始的花期,可以源源不绝地提供槟城榴梿到今年9月。

槟城今年又会有一个漫长的榴梿季节,跨度可能是从今年4月至9月的约半年时间。

余仁美:每天有几十颗上市

818的榴梿档的余仁美(60岁)说,她家的20英亩榴梿园上个月开始果熟落地,开始时每天掉几个,目前每天有几十个上市,品种有“松鼠王”、“黑金王”、“龙虾”、“黄姜”和“黑刺”等。

照目前榴梿花的情况,可以预知今年6月和7月将是槟城榴梿最盛产的时候。到时,榴梿价格将从目前物以稀为贵的高价滑落,人们将可以买到更多、更便宜的好榴梿。

提到榴梿花盛开结出的果实却很少,她说,这种情况并不奇怪,因为之前天气干旱,榴梿树便结不成果实。

其实,注重品质的小园主一般上不会让榴梿树生产三四百个榴梿,1棵中型的榴梿树只让它结一百多个果实,以便每一个果实都得到足够的营养,香甜味才不会下降。

为了保证品质,若树上结的小果实太多,小园主或农夫还须进行疏果,即把多余的果实摘掉。

农夫只对不必顾及品质的非名种榴梿,毫不控制地任其开花结果,原因是价格低量多才有收入。

榴梿生产与天气有莫大关系

榴梿的产出与天气有莫大的关系,天气异常导致榴梿产出也异常,2007年槟城榴梿主要的六七月传统季节产出低于5%,产量少,榴梿树储藏的养份消耗也少,强壮的树势竟带来年尾次季榴梿季节比主季更多的产出,虽然产量也是有限得很。

去年,产量少树身蓄有更多养份的槟城榴梿树,配合到适宜的天气而盛产,从4月至年杪都有来自不同产区的槟城榴梿上市。

由于不同的产区花期有先后之分,更因为槟城榴梿品种多,不同的品种果熟落地的时间不同,以致出现不同产区和不同品种交叉生产的现象,故去年出现年头到年尾槟城榴梿季节不间断的怪现象。

今年初有旱季,导致自来水供应也受影响,至于槟城榴梿产出是否会再次出现“不按传统出牌”的怪现象,还须看目前榴梿树需要的雨水是否配合得上。

游客到浮罗榴櫣山吃榴櫣。

路边堆积的榴櫣落英形成浮罗山路独特风景画。

树下的新鲜榴櫣花瓣。

 

余仁美摆档卖槟城名种榴櫣。

作者 : 周新才
文章来源 : 星洲日报 2019-05-08

 

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